https://agrisevika.upnjatim.ac.id/index.php/agrisevika/issue/feed Agrisevika 2025-09-03T00:00:00+00:00 Fadila Suryandika, S.T.P., M.Sc. fadila.agrotek@upnjatim.ac.id Open Journal Systems <p><strong>Agrisevika </strong>adalah jurnal ilmiah pengabdian kepada masyarakat yang terbit dua kali setahun. Agrisevika dikelola oleh Fakultas Pertanian, Universitas Pembangunan Nasional “Veteran” Jawa Timur. Artikel yang dimuat meliputi hasil-hasil pengabdian kepada masyarakat yang berhubungan dengan pertanian tropis dalam disiplin ilmu Agroteknologi dan Agribisnis, serta dalam arti luas mencakup biologi, klimatologi, agronomi, sumber daya lahan, hama dan penyakit tanaman, teknologi pangan, gizi dan kesehatan masyarakat, keluarga dan konsumen, mekanisasi pertanian, peternakan, perikanan, kehutanan, konservasi, lingkungan, sosiologi pedesaan, komunikasi pertanian, manajemen, kewirausahaan dan pemasaran.</p> <table class="data" style="background-color: #e9eceb;" width="100%"> <tbody> <tr valign="top"> <td style="width: 25%;">Journal Title</td> <td style="width: 51.6413%;"><strong>Agrisevika</strong></td> </tr> <tr valign="top"> <td style="width: 25%;">Initial</td> <td style="width: 51.6413%;"><strong>agrisevika</strong></td> </tr> <tr valign="top"> <td style="width: 25%;">Abbreviation</td> <td style="width: 51.6413%;"><strong>agrisevika</strong></td> </tr> <tr valign="top"> <td style="width: 25%;">Frequency</td> <td style="width: 51.6413%;"><strong>2 Issue, June &amp; December<br /></strong></td> </tr> <tr valign="top"> <td style="width: 25%;">DOI</td> <td style="width: 51.6413%;"><strong>prefix 10.33005<br /></strong></td> </tr> <tr valign="top"> <td style="width: 25%;">ISSN</td> <td style="width: 51.6413%;"><strong>xxxx-xxxx (Online)<br /></strong></td> </tr> <tr valign="top"> <td style="width: 25%;">Editor-in-chief</td> <td style="width: 51.6413%;"><strong>Fadila Suryandika, S.T.P., M.Sc.</strong></td> </tr> <tr valign="top"> <td style="width: 25%;">Publisher</td> <td style="width: 51.6413%;"><strong>Fakultas Pertanian, Universitas Pembangunan Nasional "Veteran" Jawa Timur</strong></td> </tr> </tbody> </table> <p> </p> https://agrisevika.upnjatim.ac.id/index.php/agrisevika/article/view/16 Edukasi dan Implementasi Pemanfaatan Urine Sapi Terfermentasi untuk Produksi Pupuk Cair Mandiri di Tingkat Peternak Desa Pelem – Kertosono 2025-08-28T02:57:00+00:00 Juli Santoso julisantoso@upnjatim.ac.id Hadi Suhardjono h_suharjono@upnjatim.ac.id Yonny Koentjoro yonny_k@upnjatim.ac.id Sutini sutini.agro@upnjatim.ac.id <p>Pengabdian masyarakat ini bertujuan untuk mengedukasi dan mengimplementasikan pemanfaatan urine sapi terfermentasi sebagai pupuk cair mandiri di tingkat peternak, khususnya di Desa Pelem, Kertosono. Selama ini, urine sapi seringkali menjadi limbah yang kurang termanfaatkan dan berpotensi mencemari lingkungan. Padahal, urine sapi memiliki kandungan nutrisi yang tinggi, seperti nitrogen, fosfor, dan kalium, yang sangat baik untuk pertumbuhan tanaman. Metode yang digunakan dalam pengabdian ini meliputi sosialisasi, pelatihan, dan pendampingan langsung kepada peternak mengenai teknik fermentasi urine sapi menggunakan bahan-bahan lokal yang mudah didapatkan. Hasil dari kegiatan ini menunjukkan adanya peningkatan pemahaman dan keterampilan peternak dalam mengolah urine sapi menjadi pupuk cair organik berkualitas. Dengan kemampuan memproduksi pupuk cair secara mandiri, peternak dan petani di Desa Pelem diharapkan dapat mengurangi ketergantungan pada pupuk kimia yang mahal, meningkatkan kesuburan tanah, serta mencapai pertanian yang lebih berkelanjutan dan ramah lingkungan.</p> 2025-09-03T00:00:00+00:00 Copyright (c) 2025 Juli Santoso, Hadi Suhardjono, Yonny Koentjoro , Sutini https://agrisevika.upnjatim.ac.id/index.php/agrisevika/article/view/17 Pengenalan Digitalisasi Marketing (Aplikasi Berbasis Website) untuk Meningkatkan Daya Saing Produk Kakao di Kabupaten Polewali Mandar 2025-08-29T06:41:29+00:00 Aulia Nurul Hikmah aulia_nurul.agribis@upnjatim.ac.id Putra Astaman aulia_nurul.agribis@upnjatim.ac.id Muhammad Darwis aulia_nurul.agribis@upnjatim.ac.id Dita Rosyita aulia_nurul.agribis@upnjatim.ac.id Intan Mega Maharani aulia_nurul.agribis@upnjatim.ac.id Zulkifli Basri aulia_nurul.agribis@upnjatim.ac.id <p>Pemasaran produk pertanian masih kurang inovatif, disisi lain ketahanannya masih rendah dari serangan bakteri dan pembusukan. Tujuan pelatihan ini untuk mengenalkan kepada petani sarana pemasaran online berbasis web dan media social. Pelaksanaan dilakukan secara terstruktur mulai dari penyuluhan hingga praktik pengenalan media online. Metode yang digunakan meliputi bimbingan teknis peningkatan kapasitas SDM, fermentasi biji kakao, serta yang utama adalah pembuatan aplikasi pemasaran berbasis web. Hasil kegiatan menunjukkan bahwa digital marketing menjanjikan jangkauan pasar yang lebih luas, biaya yang lebih murah, hasil yang terukur, dan efektif. Channel yang dapat dimanfaatkan meliputi website, media sosial, email marketing, dan marketplace. Pemanfaatan ICT dinilai mampu menjembatani kesenjangan informasi, mengoptimalkan proses bisnis, serta menjadi solusi untuk memasarkan produk pertanian secara lebih efisien dan transparan. Disimpulkan bahwa adopsi digital marketing merupakan strategi penting untuk meningkatkan pendapatan dan kesejahteraan petani kakao di Indonesia.</p> 2025-09-09T00:00:00+00:00 Copyright (c) 2025 Aulia Nurul Hikmah, Putra Astaman, Muhammad Darwis, Dita Rosyita, Intan Mega Maharani https://agrisevika.upnjatim.ac.id/index.php/agrisevika/article/view/13 Pelatihan Pembuatan Fruit leather Buah Mangga untuk Meningkatkan Nilai Tambah bagi Kelompok Tani Makmur Sejati di Kecamatan Oro-Oro Ombo Kulon, Pasuruan 2025-08-13T08:33:53+00:00 Putri Nur Arrufitasari putrinurarrufitasari.fp@upnjatim.ac.id Rich Gemilang Simanjuntak rich.gemilang.fp@upnjatim.ac.id Careca Sepdihan Rahmat Hidayatullah careca.sepdihan.fp@upnjatim.ac.id <p>Kecamatan Oro-Oro Ombo Kulon, Pasuruan, memiliki potensi produksi mangga gadung yang melimpah, namun pemanfaatannya masih terbatas pada penjualan segar tanpa pengolahan nilai tambah. Kegiatan pengabdian kepada masyarakat ini bertujuan meningkatkan keterampilan kelompok wanita tani Makmur Sejati melalui pelatihan pembuatan <em>fruit leather</em> mangga. Metode pelaksanaan meliputi tahap persiapan, koordinasi dengan mitra, penyuluhan gizi dan teknologi pengolahan, serta praktik pembuatan <em>fruit leather</em> menggunakan bahan seperti mangga matang, gula pasir, asam sitrat, mentega, dan nutrigel. Proses pembuatan dilakukan mulai dari penghalusan buah hingga pengeringan bertahap pada suhu 120°C dan 90°C untuk menghasilkan tekstur elastis dan rasa optimal. Hasil kegiatan menunjukkan peningkatan pengetahuan dan keterampilan peserta dalam mengolah mangga menjadi produk olahan yang bernilai jual tinggi. Produk dikemas vakum untuk memperpanjang umur simpan dan diberi label sebagai identitas dagang. Pelatihan ini berkontribusi pada diversifikasi produk pertanian, membuka peluang usaha baru, dan diharapkan mendorong kemandirian ekonomi masyarakat desa.</p> 2025-09-09T00:00:00+00:00 Copyright (c) 2025 Putri Nur Arrufitasari, Rich Gemilang Simanjuntak, Careca Sepdihan Rahmat Hidayatullah https://agrisevika.upnjatim.ac.id/index.php/agrisevika/article/view/14 Sosialisasi Perencanaan Budidaya Bawang Merah (Allium ascalonicum L.) di Lahan Balai Penyuluhan Pertanian Porong 2025-08-14T05:25:25+00:00 Jessica Rizki Fortuna jessicarizkif@gmail.com Salsabila Ilmi Romadhoni salsabilailmiromadhoni@gmail.com Ika Sari Tondang ika.sari.agribis@upnjatim.ac.id <p>Kegiatan sosialisasi perencanaan budidaya bawang merah dilaksanakan di Balai Penyuluhan Pertanian (BPP) Porong dengan tujuan untuk meningkatkan kapasitas petani dalam menyusun rencana budidaya secara teknis dan ekonomis. Permasalahan utama yang dihadapi adalah rendahnya pengetahuan petani mengenai perencanaan usaha tani hortikultura, khususnya bawang merah. Metode yang digunakan mencakup pemaparan materi, observasi lapangan, diskusi interaktif, serta praktik langsung budidaya bawang merah. Kegiatan ini melibatkan penyuluh pertanian, kelompok wanita tani, dan teknisi lapangan. Hasil kegiatan menunjukkan adanya peningkatan pemahaman peserta terhadap tahapan perencanaan, mulai dari pemilihan varietas, persiapan lahan, teknik budidaya, hingga analisis kelayakan usaha tani. Implikasi dari kegiatan ini mencakup optimalisasi lahan tidak terpakai, peningkatan pengetahuan petani terhadap teknologi budidaya modern, serta terciptanya sinergi antara akademisi, penyuluh, dan masyarakat dalam pengembangan pertanian berbasis lokal yang berkelanjutan.</p> 2025-09-09T00:00:00+00:00 Copyright (c) 2025 Jessica Rizki Fortuna, Salsabila Ilmi Romadhoni, Ika Sari Tondang https://agrisevika.upnjatim.ac.id/index.php/agrisevika/article/view/18 Implementasi Sistem Teseng sebagai Strategi Pemberdayaan Ekonomi dan Penguatan Manajemen Usaha Ternak Sapi Potong di Desa Bune 2025-08-29T07:19:52+00:00 ST Rohani strohani@unhas.ac.id Ahmad Ramadhan Siregar strohani@unhas.ac.id Tanri Giling Rasyid strohani@unhas.ac.id Muhammad Darwis strohani@unhas.ac.id Putra Astaman strohani@unhas.ac.id Muhammad Ridwan strohani@unhas.ac.id Muhammad Erik Kurniawan strohani@unhas.ac.id <p>Sistem teseng menjadi solusi keterbatasan modal peternak sapi potong di Kabupaten Bone, namun memiliki kelemahan yaitu ketiadaan kontrak tertulis sehingga dapat berpotensi menimbulkan konfrik. Penelitian ini menganalisis bentuk sistem teseng, faktor pengambilan keputusan peternak, dan efektivitas pengelolaannya menggunakan metode kualitatif deskriptif melalui wawancara 25 peternak, observasi, dan FGD. Hasil menunjukkan tiga pola: (1) anak pertama ke pemilik modal (53%), (2) anak pertama ke peternak (32%), dan (3) bagi rata dua induk (15%). Faktor dominan adalah tekanan ekonomi (78%) dan kepercayaan keluarga (89%), namun 92% peternak menghadapi risiko akibat tidak ada perjanjian tertulis. Sistem ini meningkatkan pendapatan 35-40%, tetapi terhambat manajemen tradisional (70% gembala-kandang). Simpulan: sistem teseng efektif secara ekonomi tetapi memerlukan penguatan aspek legal dan manajemen modern.</p> 2025-09-09T00:00:00+00:00 Copyright (c) 2025 ST Rohani, Ahmad Ramadhan Siregar, Tanri Giling Rasyid, Muhammad Darwis, Putra Astaman, Muhammad Ridwan, Muhammad Erik Kurniawan